Temperaturanzeige spinnt

Hallo erstmal ein großes Dankeschön an das Forum und die vielen Leute
die mit Rat und Tat den Leuten helfen die ein Problem haben......wie
ich jetzt zum Beispiel



Also ich habe einen Audi 80 Cabrio Baujahr 1992 mit dem 2.3l 133 PS.

Folgende Probleme habe ich....und bitte steinigt mich nicht ich habe die Suchfunktion benutzt....auch einiges gefunden wollte aber gerne hier nochmal speziell bei meinem Problem eure Tipps und Ratschläge hören.


Problem1 : Meine Temperaturanzeige im Kombiinstrument zeigt nicht 90 Grad sondern immer so ca.100

Grad bis 108 Grad.Der Vorbesitzer hat ein neues Thermostat rein machen lassen und ein

gebrauchten Temperaturfühler (diesen werde ich noch neu machen). Soweit funktioniert

alles und der Motor tut nicht kochen bzw überhitzen....hatte nach warmfahren den

Kühlmittelbehälter aufgemacht.....kaum Druck drauf....also normal wie bei jedem Auto.Der

Lüfter geht auch immer mal an aber nicht ständig.Werde dann mal wenn er warm ist mit

Thermometer messen wie viel Grad die Flüssigkeit hat. Vorbesitzer war bei Audi und dort

haben sie gesagt wenn er 100 Grad anzeigt hatt er 90 Grad( haben sie gemessen) also

alles normal. Was würdet ihr tippen.....Temperaturfühler oder kann es auch selbst das

Kombiinstrument sein warum es immer 100 anstatt 90 anzeigt ???
P.S. hab mit einem Thermometer vorhin das Kühlmittel gemessen da hat es ca 78 Grad gehabt und die Anzeige hat ca 102 Grad angezeigt.
Hab den Motor laufen lassen und den Deckel abgemacht da kam Kühlmittel rausgesprudelt also war etwas druck drauf hab den motor ausgemacht kurz gewartet dann ging es....is das normal ?
mfg