Das Thermostat ist im Regelfall nicht schuld, wenn´s aus der Heizung nicht mehr warm kommt. Auch wenn das Thermostat ständig offen steht (also defekt ist), MUSS aus der Heizung noch warme Luft kommen, da er erste und kürzeste Weg ja über den Wärmetauscher geht.
Thermostat macht ja wenn es funktioniert erst bei ca. 87°C auf und leitet das Wasser in den Hauptwasserkühler (großer Kreislauf). Dort wird es dann erst wieder heruntergekühlt. Aber eine bestimmte Temperatur hat das Wasser ja immer noch, auch wenn es ständig durch den großen Kreislauf gejagt wird.
Schau mal, ob beide Schläuche am Wärmetauscher warm werden. Wenn nur einer davon warm wird, so ist dieser verstopft und muss ausgetauscht werden. Du hast ja gesagt, der Schaumstoff ist bei deiner Kalt-/Warmluftklappe noch drauf. Also kann es eigentlich nur an nem verstopften Wärmetauscher liegen. Anders kann ich mir das nicht erklären.